À PROPOS

On est LES spécialistes du plantain au Québec! Nos fameuses chips de plantain ne sont pas la seule chose qu'on fabrique. Elles sont bien bonnes là, mais il faut aussi que tu découvres nos pain de plantain, nos tostones croquants, nos craquelins au chocolat...

Ah oui! Si tu viens faire un tour à notre point de fabrication, tu vas aussi pouvoir y savourer une délicieuse poutine avec nos frites de plantain, et des bâtonnets de fromage au plantain aussi!
(Date d'ouverture à confirmer...Suis-nous sur les réseaux sociaux pour ne pas manquer ça!)

TOUT ce qu'on fabrique est 100% naturel; aucun agent de conservation, rien qui rehausse la saveur chimiquement, et on crée uniquement avec des épices québécoises (wouhou le commerce local!) .

Fais connaissance de la banane plantain sous toutes ses formes...tu seras enchanté!

LES FONDATEURS

Hugo Jaramillo

Il aime les chaussures, les Oh Henry!, les Canadiens de Montréal et s'informer au 98.5 fm pendant qu'il fabrique nos produits. Ses mains remplissent d'amour chacun de nos délices pour que tu puisses être réconforter à chaque bouchée.

Melissa Jaramillo Romero

Elle aime les vêtements avec motif de petits pois, les Kit Kat et danser en emballant tes chips de plantain préférées. Énergique et bienveillante, elle s'occupe de plusieurs aspects chez Plataninas pour que tu puisses savourer nos délices de plantain.

HOLA!

Enchantés de faire ta connaissance ! Nous sommes Hugo et Melissa, père et fille qui, ensemble, sont déterminés de conquérir le Québec grâce à nos délices gourmets à base de banane plantain. D’origine colombienne, il va sans dire que le plantain fait partie intégrante de notre alimentation.

En 2017, nous nous sommes lancés dans l’aventure Plataninas afin de faire découvrir la polyvalence et les bienfaits de ce fruit-légume que nous offre Mère Nature.Nous avons commencé par l’exploration des croustilles de plantain pas comme les autres : sans huile de palme, assaisonnements originaux, et une coupe longitudinale. Les 2 premières saveurs à voir le jour sont : Folie des Caraïbes et Soleil de Louisiane. Présentés dans les marchés publics d’été, l’appréciation a été immédiate.

Depuis, nous avons développés plus de 8 saveurs originales et inusitées, ainsi que d’autres produits ayant comme base la banane plantain. L’innovation, la créativité et l’alimentation saine sont primordiales pour nous. Nous travaillons fort pour continuellement offrir des produits dont la qualité, la fraîcheur et les saveurs délectent nos clients.